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Queso curado y elaborado de manera artesanal con leche de ovejas manchegas con Denominación de Origen Protegida
Un queso con un sabor fuerte, con una curación de más de 6 meses, elaborado con la mejor leche de ovejas de nuestra tierra, alimentadas en la llanura manchega. Queso aromático. Sabor profundo, con una curación óptima para disfrutar del queso en toda su esencia
Ingredientes: leche de oveja con D.O.P Manchega pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima ( derivado del huevo)
Peso aproximado: 2,8 kg
Conservar en refrigeración de 7° a 10°
Maduración: 6/8 meses
Alérgenos: Leche y huevo
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación
Precio mejorado en caja de 2 piezas
Una pequeña Quesería, situada en el corazón de La Mancha, en pleno parque Natural de las Lagunas de Ruidera, que elabora sus productos con leche de oveja, de manera artesanal, manteniendo las costumbres de los que un día nos enseñaron este maravilloso oficio.
El queso es uno de los alimentos indispensables en nuestra dieta por todos los beneficios que nos aporta. Para apreciar todo su sabor, el queso de oveja debe degustarse a temperatura ambiente, sacándolo de la nevera aproximadamente media hora antes de ser consumido.
| Formato | Caja 2 Piezas, Unidad |
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